TY  - BOOK
TI  - Les fermentations
A1  - Schützenberger, Paul (1829-1897)
PP  - Germer Baillère et Cie 
PB  - Paris
PY  - 1876-01-01
SP  - Note : 278 p. : ill. 22 cm
LA  - fre
CN  - PC_000315_001
DP  - http://www.sudoc.fr/068953933
KW  - Fermentation
CN  - BSU - Bibliothèque BCPR
ET  - Œuvre du domaine public placée sous licence ouverte Etalab. Utilisation libre et gratuite sous réserve de mentionner l’auteur
UR  - https://patrimoine.sorbonne-universite.fr/idurl/1/727
DB  - "SorbonNum"
L2  - https://patrimoine.sorbonne-universite.fr/idviewer/727/1