Les fermentations

AuteurSchützenberger, Paul (1829-1897)
EditeurGermer Baillère et Cie (Paris)
Date de publication1876
Type de documentLivre imprimé
CollectionPhysique-Chimie
Description matérielleNote : 278 p. : ill. 22 cm
SujetFermentation
Cote du document numériquePC_000315_001
Localisation du documentBSU - Bibliothèque BCPR : 660 SCH
Notice d'originehttp://www.sudoc.fr/068953933

Permalienhttps://patrimoine.sorbonne-universite.fr/idurl/1/727